TOSA NO HATAKE Assorted Dried Vegetables — ассорти из традиционных японских сушеных овощей, водорослей и грибов

Классика японской домашней кухни собрана в трех пакетиках, которые выглядят точь-в-точь как будто их собрала бабушка для любимой внучки.

Фермерское микро-производство в японской глубинке — городке TТоса в префектуре Кочи (остров Сикоку), полностью ручная обработка, овощи перебирают и режут вручную, сушат естественным способом.

Три смеси составлены из разных компонентов: грибы эноки, зеленый лук, окра (бамия), репчатый лук, морковь, баклажан, вакаме, грибы шиитаке, корень лопуха, мёга (почки имбиря). Подходят для мисо супа или маленького быстрого супа на курином или овощном бульоне, можно добавить в соус для пасты. Не требуют предварительного замачивания.

Производитель: некоммерческая организация Hidaka Wanowa-Kai
Объем: 3 пакета по 4 г.